Votre carte n'est pas une liste de plats
Dans une friterie, un produit n'a pas un prix : il en a trois. La fricadelle est vendue seule, en sandwich, ou en américain avec frites. Multipliez par trente produits et la plupart des logiciels vous obligent à créer trois fiches par article. Votre carte devient un annuaire.
Ici, vous créez le produit une fois et vous cochez les formats avec leur prix. Le client choisit son format sur la fiche, le prix se met à jour. Votre carte reste courte et lisible.
Vous définissez vos propres formats. « Seul / Sandwich / Américain » pour une friterie, « Galette / Assiette / Menu » pour un grec, « Simple / Double » pour un burger.
Les sauces et les suppléments, là où on les attend
Vous montez une fois votre liste de suppléments — sauces, fromage, œuf, portion de frites — et vous choisissez pour chaque produit ceux qui s'affichent. Payants ou offerts, c'est vous qui décidez.
Le client peut aussi retirer ce qu'il ne veut pas : sans oignons, sans crudités, sans piquant. Ça part en rouge sur le ticket, collé au bon article — pas dans une note générale qu'on lit trop tard.
Le rush du midi
Entre 11 h 45 et 13 h, vous n'avez ni le temps de répondre au téléphone ni celui de discuter au comptoir. C'est précisément le moment où la commande en ligne rapporte le plus.
- Le client commande depuis son bureau et choisit son créneau de retrait
- Les créneaux se ferment automatiquement quand vous êtes plein — vous ne promettez rien d'intenable
- L'écran de cuisine sonne, la commande clignote 10 minutes avant l'heure
- Le ticket sort tout seul sur l'imprimante Bluetooth si vous en avez une
Vous pouvez régler la capacité par créneau et le maximum de la journée. Les boissons et desserts ne comptent pas dans la capacité : ils ne mobilisent pas la friteuse.
La borne de commande
Une tablette posée sur le comptoir, verrouillée sur votre carte. Le client qui entre commande lui-même pendant que vous servez quelqu'un d'autre. La commande arrive sur le même écran cuisine que les commandes en ligne.
C'est ce qui fait le plus de différence quand vous êtes seul derrière le comptoir à midi.
Vos habitués reviennent
Un snack vit de ses habitués : ceux du chantier d'à côté, ceux du bureau en face. Le programme de fidélité les fait revenir sans que vous ayez à y penser.
- Carte à tampons : 10 achats, le 11ᵉ offert — les tampons se comptent automatiquement, uniquement sur les vrais plats (les canettes ne comptent pas)
- Ou cagnotte en euros, dépensée à la commande suivante
- Annonces : « Aujourd'hui, américain-frites à 6 € » envoyé à tous vos clients d'un coup
Ce que ça coûte
39 €/mois, tout compris, sans engagement. Aucune commission, quel que soit votre volume. Avec des tickets moyens de 8 à 12 €, une commission de 25 % vous coûterait bien plus cher dès la deuxième journée du mois. Le calcul complet.
Testez sur un service du midi
30 jours gratuits, sans carte bancaire. C'est le rush qui vous dira si ça vous sert.
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